Napoli è la città dell’innovazione, abbiamo reso famosa la sfogliatella riccia o frolla, il babbà, il fiocco di neve, ma non potevo non provare l’ul


Napoli è la città dell’innovazione, abbiamo reso famosa la sfogliatella riccia o frolla, il babbà, il fiocco di neve, ma non potevo non provare l’ultima invenzione di Scaturchio Armando (alla Pignasecca), ecco a voi il “tautiello” o meglio piccolo “tauto”, dall’arabo tabu’t nome partenopeo della “bara”.
Il tautiello è un biscotto ripieno al cioccolato, ovviamente apribile… farà sicuramente discutere, ma per noi napoletani il rapporto con l’aldilà è sempre stato molto forte, il culto dei morti, dei teschi (i tanti camposanti), dei corni è ancora molto forte.
Certo non è consigliabile come dolce da portare ad una persona in ospedale, per questo sempre meglio le classiche “Ore liete”
#3euro #Napoli




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Classe '75, si dedica alla sua passione di sempre, l’informatica. Inizia la sua attività nel 1998 gestendo un internet provider configurando router CISCO e Modem 33,6 Kbit/s. Dal 2001 si dedica alla realizzazione di servizi web,SOAP,WSDL, DTT (Digitale Terrestre), protocollo MHP per servizi interattivi del digitale terrestre. Dal 2006 cura e gestisce CMS ottimizzati per le attività SEO, si occupa di comunicazione web per aziende e campagne politiche. Dal 2008 al 2012 è Consigliere Nazionale di Assoprovider (www.assoprovider.net), carica ricoperta per 2 mandati consecutivi fino al Maggio 2012. Da Luglio 2011 affianca le attività di comunicazione, informatizzazione, razionalizzazione delle risorse economiche e contrasto all'evasione per il Comune di Napoli curando la delega all'informatizzazione. Seguimi sul mio profilo Facebook: https://www.facebook.com/balsamofelice

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